dilluns, 15 de desembre de 2008

Pa de carbassó

Aquesta és una recepta de Boston, gràcies a la Marta i al Jared, la vam descobrir i el seu sabor ens va cautivar! El seu principal ingredient és sorprenent per ser un postre. Ideal per acompanyar amb un bon got de llet calenta.

Ingredients:

3 Ous
1 Got d’oli
2 Gots de sucre
1 Carbassó ratllat
1 Culleradeta de vainilla en pols

3 Gots de farina
1 Culleradeta de sal
2 Culleradetes de canyella
1 Culleradeta de llevat
Nous


Preparació:

Barrejar bé els cinc primers ingredients. Tot seguit afergir-hi la resta d’ingredients. Barrejar-ho tot bé!
Untar un motlle allargat (tipus Plum Cake). Fornejar a 180º durant uns 50-60 minuts.

Que vagi de gust!