Des de l'últim post han passat moltes coses, gent que hi ha no hi és, un pis nou, receptes noves, estris nous,...moltes coses que a poc a poc aniré penjant.
Us deixo amb una recepta molt fàcil de fer i ràpida. Només veure-la vaig anar a comprar el necessari i vaig fer-la. Aquí la teniu.
Ingredients:
Massa de pizza fina Buitoni (forma rectangular)
Pinyons
Sucre
Oli d'oliva
Anís
Preparació:
Dividim la massa en dos trossos de forma horitzontal. Arrodonim les puntes per aconseguir la forma típica de coca. La pintem amb oli. Hi repartim el sucre i els pinyons de forma generosa.
Enfornem a 180ºC durant uns 10 minuts. Heu d'estar força atents! Es fa molt ràpid!
Un cop estigui feta la treiem i la pintem amb anís. Així aconseguirem l'efecte vidre.
Bon profit.
3 comentaris:
Segur que mentrestant miràveu la nevada menjàveu aquesta suculenta coca, oi?
Poques receptes tan fàcils queden tan bones... són un vici!
És una recepta genial!! I si fas la massa tu, encara més bona! ;)
Petons!
Publica un comentari a l'entrada