dimecres, 29 d’octubre de 2008

Quiche de Botifarra negre i Seques

Ingredients:

1 Massa brisa
1 Botifarra negre o dos depenent del tamany
250 g de Seques
1 Tetrabrik de crema de llet
3 Ous
100 g de Formatge Emmental laminat


Preparació:

Col·loqueu la massa en un motlle i punxeu la base. Poseu una capa de formatge.
Feu una mescla amb la botifarra tallada a daus, les seques, els ous i la crema de llet. Ho afegiu a la massa i ho posseu al forn uns 20 minuts a foc mig.