dimarts, 24 de maig de 2011

Magdalenes de casa

Per fi de nou, penjant una recepta. Ben sencilla i amb un molt bon resultat! Aviam si vaig penjantalguna que altre més... que en tinc de pendents.

Ingredients:

4 ous
200 g de sucre
200 g de farina
200 g de mantega fossa
1 sobre de llevat
Llimona

Preparació:

Barregem els ous i el sucre fins aconseguir que doblin el seu volum. Desfem la mantega i la incorporem a la barreja. Homogenitzem. Prèviament haurem barrejat la farina i el llevat. Ho tamisem i ho afegim a la mescla. Deixem reposar uns 30 minuts a la nevera. I finalment enfornem durant uns 15-18 minuts a 180 ºC i amb aire.

Bon profit!



Cap comentari: